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冬虫夏草怎么食用好

2019-09-13 01:35:11来源:励志吧0次阅读

  大家知道冬虫夏草怎么食用好吗,可以看看这篇文章对于冬虫夏草的介绍,这是一款比较好吃的名贵中药材,并且对于调理我们的身体也是比较好的,开水泡,或者慢慢炖都是比较好的食用方式,这款美食还可以给孩子滋补身体的时候吃,大家可以尝试一下。

  一、冬虫夏草怎么食用好

  1、开水泡饮

  虫草要用文火煮沸,时间要短,一次要煮6~10分钟,水开后要马上喝,边喝边添水。煮沸后,虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。通常,在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。

  2、文火炖煲?

  将虫草与鸭、鸡、排骨一起煲汤或炖煮,可以起到补益作用。但值得注意的是,长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素和虫草素等。所以时间不宜太长,肉熟即可。

  总之,冬虫夏草可用于心血管疾病、血液疾病、肝脏疾病、肺脏疾病、肾脏疾病及肿瘤性疾病的辅助治疗,均有一定的辅助疗效。冬虫夏草的治疗用量为5~10克,养生保健用量为3~6克。

  二、冬虫夏草错误服用方法

  1、泡药酒吸收率较低

  泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇,如果泡酒,真是太浪费了。

  2、泡水喝吸收率低

  首先卫生不能保证,因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子,把这些东西吃下肚,会影响人体健康,只有经过先进的消毒技术处理,才能真正保证卫生。而且冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同,后者均为植物,而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体,很多有效物质属于大分子,很难溶解。

  3、磨成粉喝吸收率不高

  现在还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末,然后冲水服用,这也是不卫生的,而物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变,所以吸收效果不佳。

  4、水煎服吸收率一般

  水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟-1小时,冬虫夏草中的有效成分会渗于其中,但处方中还有其他中药,其有效成分易被药渣吸附,那么人体的吸收量也就微乎其微了。

  了解了冬虫夏草怎么食用好以后,还可以看看冬虫夏草错误的服用方式,这款美食虽然功效比较多,但是如果错误的食用,不但对身体健康没有好处,并且还会导致生病,所以多多了解冬虫夏草这款美食的这些信息是非常不错的哟,可以更好的让我们食用这款美食。

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