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【 花椒油面条的做法】_a

2020-01-16 19:26:00来源:励志吧0次阅读

花椒是一些爱吃重口味地区人们的一个钟爱的佐料,将花椒加在菜中可以增加菜的麻度。特别是四川地区产出来的花椒,简直是不少口味清淡地区人们的一个噩梦。而花胶其实也可以炼制出花椒油,花椒油也是一个非常不错的调味品。但是使用花椒油做面条的话有哪些做法呢?花椒油面的做法步骤:1、铁锅先烧热。2、把猪油融化后盛在碗里。 、然后锅里添水,烧开。4、放入面条煮。5、大约5-10分钟煮熟。6、面条煮熟了就盛进一个个的碗里,在上面浇上之前融化好的猪油,7、根据自己的口味添加花椒油。花椒油的作用和功效前我们先认识什么是花椒。花椒又名川椒、蜀椒,其功效与作用如下:1、药理作用如下:抑制平滑肌运动和抗胃溃疡、平喘,花椒及其挥发油、牻牛儿醇均具有明显的抑制胃肠运动,对胃肠平滑肌痉挛具有解痉止痛的作用。增强免疫和抗炎镇痛。增强免疫,可增强中性白细胞的杀菌力,并能增强巨噬细胞的吞噬功能,提高E一花环形成率。抗炎,其水提物小鼠灌服能抑制耳廓肿胀、足跖肿胀及毛细血管通透性的增高。镇痛,其水提物小鼠灌服能抑制扭体反应,延长对热痛刺激的反应。其醚提物强于水提物。花椒的辣味成分具有很强的持续性镇痛作用。2、其他药理作用: 降压:牻牛儿醇静注有显著的降压作用。 抗肝损伤:其水提物能保护肝脏,花椒水提物无利胆作用。局麻:其水浸液、挥发油能阻断蟾蜍离体坐骨神经冲动,降低兴奋性。有近似普鲁卡因的局麻作用。抗菌、抗真菌:有较强的抗菌作用和抑制真菌作用。 驱虫:牻牛儿醇对豚鼠蛔虫有驱虫作用。 、临床应用:治疗因受寒引起的胃痛、腹痛和食欲不振。治疗支气管哮喘和哮喘性支气管炎。局部使用治疗关节痛、肩周炎、坐骨神经痛等风湿病以止痛。

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